Une commande de gâteau arrive pendant la sortie du four. Votre réceptionniste note la date et l’heure de cueillette, les portions, la saveur, le texte à écrire et l’allergie déclarée, puis la transmet à votre équipe, qui l’accepte selon votre délai.
35 $ CAD / mois · 50 appels Standard · 1 numéro local · aucuns frais d’installation · sans contrat. Essai gratuit : 7 jours, 20 appels répondus, sans carte.
Zenvox est une réceptionniste IA pour les boulangeries et les pâtisseries, au Québec et ailleurs au Canada. Pendant la sortie du four ou devant une file au comptoir, elle répond en français ou en anglais, prend la commande de gâteau avec sa date et son heure de cueillette, les portions, la saveur, le texte à écrire et l’allergie déclarée, et la transmet à votre équipe, qui l’accepte. La base Restaurants & événements coûte 35 $ CAD par mois avec 50 appels Standard inclus et un numéro local, sans frais de mise en service et sans contrat. Essai gratuit : 7 jours, 20 appels répondus, sans carte.
La commande arrive à l’équipe de pâtisserie : nom, numéro, cueillette samedi vers 10 h, chocolat, une quinzaine de portions, texte à écrire, photo du décor reçue par texto, allergie aux arachides à confirmer. La commande reste une demande jusqu’au rappel : la pâtisserie confirme ce qu’elle peut faire et l’inscrit à sa production.
Mardi, 7 h 30. Les pains sortent du four et deux clients attendent au comptoir. Une mère appelle pour un gâteau d’anniversaire.
RéceptionnisteBoulangerie Lamarre, bonjour. Je prends votre nom et un numéro de rappel en premier, au cas où la ligne coupe.
ClienteJulie Fortin, 418 555-0163. Je voudrais un gâteau d’anniversaire pour samedi, pour une quinzaine d’enfants. Il faut qu’il soit sans arachides.
RéceptionnistePour samedi, à quelle heure voulez-vous passer le chercher, et quelle saveur aimeriez-vous ? Je note l’allergie aux arachides pour l’équipe de pâtisserie : c’est elle qui vous dira ce qu’elle peut faire, sans garantie d’absence de traces.
ClienteVers 10 h. Chocolat, avec « Bonne fête Léa » écrit dessus. J’ai une photo du décor.
RéceptionnisteC’est noté : gâteau au chocolat pour une quinzaine de portions, cueillette samedi vers 10 h, texte « Bonne fête Léa ». Vous pouvez répondre à mon texto avec la photo, et la pâtisserie vous rappelle aujourd’hui pour confirmer la commande et l’allergie.
ClienteMerci beaucoup.
Anniversaire, baptême, départ à la retraite. Elle note la date et l’heure de cueillette, le nombre de portions, la saveur, le glaçage et le texte à écrire, et la personne peut répondre au texto avec une photo de référence. La commande part à votre équipe, qui l’accepte selon votre délai minimal.
Elle répète l’information sur les allergènes que vous avez écrite, et rien de plus. Elle note l’allergie de la personne et la transmet ; c’est votre équipe qui dit ce qui est possible, sans garantie d’absence de traces.
Quand vous ouvrez les commandes des Fêtes, elle répète la date limite que vous avez fixée, note les quantités et la journée de cueillette, et transmet la commande. Une demande qui arrive après votre date limite vous est transmise au lieu d’être acceptée.
Une pièce montée ou un gâteau d’événement se décide en rencontre. Elle recueille la date de l’événement, le nombre de convives, le style et le budget déclaré, et place un rendez-vous de consultation ou de dégustation dans votre agenda.
Sans système connecté, elle n’affirme aucun produit en stock : elle répète vos heures de sortie du four si vous les avez écrites, note la demande, et la boutique rappelle si la personne le souhaite.
Les gestes qu’elle pose sur les appels de votre boulangerie-pâtisserie, de la commande de gâteau au rappel de cueillette, puis ce qui reste entre vos mains.
Elle prend le nom et le numéro de rappel avant de parler du gâteau.
La pâtisserie peut rappeler pour confirmer, même si la personne raccroche au milieu des détails.
Elle note la date et l’heure de cueillette, les portions, la saveur et le glaçage.
Une commande datée se produit à rebours : sans la date et les portions, le fournil ne peut rien planifier.
Elle note le texte à écrire sur le gâteau et sa langue.
Un prénom mal orthographié se corrige au téléphone, pas une fois la plaque écrite.
Elle invite la personne à répondre au texto avec une photo de référence.
La photo rejoint la commande ; votre équipe voit le décor voulu au lieu de l’imaginer.
Elle répète votre délai minimal de commande tel que vous l’avez écrit.
La personne sait tout de suite si sa date est réaliste, avant d’espérer un gâteau pour le lendemain.
Elle vous transmet la commande qui arrive après votre délai ou votre date limite.
Accepter une commande hors délai reste votre décision, selon la charge de votre fournil.
Elle répète la date limite des commandes des Fêtes que vous avez fixée.
Les bûches se commandent avant une date que vous connaissez ; elle la répète sans l’étirer.
Elle répète l’information sur les allergènes que vous avez écrite pour chaque produit.
Ce que vous avez écrit se dit tel quel ; ce qui n’est pas écrit n’est pas deviné.
Elle note l’allergie ou la restriction de la personne et la transmet à votre équipe.
Dans un fournil où farine, noix et sésame circulent, c’est votre équipe qui dit ce qui est possible.
Sans système connecté, elle répète vos heures de sortie du four plutôt qu’un stock.
« En reste-t-il ? » reçoit l’heure de la prochaine fournée si vous l’avez écrite, et la boutique rappelle au besoin.
Elle confirme par texto que la commande est reçue, en attente de votre acceptation.
La personne sait que sa commande est notée, et qu’elle devient ferme quand votre équipe l’accepte.
Elle envoie un rappel de cueillette la veille.
Un gâteau oublié sur une tablette est un gâteau perdu ; le rappel de la veille l’évite.
Elle place un rendez-vous de dégustation pour un gâteau de mariage.
La rencontre se fait dans les plages que vous avez ouvertes, avec la date de l’événement et le nombre de convives.
Chacune de ces options s’ajoute séparément, quand elle vous sert.
Elle envoie le lien d’acompte de votre fournisseur pour une commande personnalisée.
La relance s’arrête à la réception du paiement, et une demande de remboursement vous est transmise. Acomptes & paiements
Elle assemble la proposition d’un gâteau d’événement selon vos formats.
Vous validez chaque version avant qu’elle parte chez le client. Soumissions & événements
Elle écrit la commande datée dans votre caisse quand celle-ci est prise en charge.
La date de cueillette et les options y arrivent telles que notées, sans ressaisie au comptoir. Commandes connectées
Elle vous répond à partir des appels, commandes et informations de votre boulangerie auxquels vous avez accès. Une question sur une option ne s’applique que si vous l’avez activée.
Vous lui demandezQuelles commandes de gâteau sont à préparer pour samedi ?
Elle retrouve les dates de cueillette, les portions et les textes notés. Elle distingue une demande d’une commande acceptée.
Quelles allergies ont été signalées sur les commandes de la semaine ?
Elle relit les mentions notées telles quelles. Elle ne dit pas ce que votre fournil peut produire.
Quels acomptes de commandes personnalisées sont encore à recevoir ?
OptionAvec Acomptes & paiements : le lien envoyé et le paiement reçu, commande par commande. Sans l’option, aucun acompte n’est suivi.
Vos produits et vos prix, vos saveurs et vos formats, le délai minimal pour une commande de gâteau, la date limite des commandes des Fêtes, votre règle d’acompte et d’annulation, vos heures, et l’information sur les allergènes que vous voulez qu’elle répète. Tout se change depuis l’application.
Nom et numéro de rappel d’abord. Puis la date et l’heure de cueillette, le produit, les portions, la saveur, le texte à écrire, l’allergie déclarée et la photo de référence par texto si la personne en a une. Elle répète la commande avant de la transmettre.
La commande arrive dans l’application avec tous ses détails ; votre équipe l’accepte ou rappelle. Un rappel de cueillette part la veille et, avec Acomptes & paiements, le lien d’acompte de votre fournisseur part selon votre règle.
Une réceptionniste qui répond à votre place, en français et en anglais, sur vos produits et vos délais approuvés, et qui vous transmet une commande écrite et datée. Sans frais de mise en service, et vous gardez votre numéro.
Elle ne garantit aucun produit sans gluten, sans noix ni sans traces : elle répète ce que vous avez écrit et transmet l’allergie.
C’est inclus dans votre base. Elle vous répond à partir des appels, demandes et informations de votre entreprise auxquels vous avez accès.
Parler à votre réceptionnisteUne question que vous pouvez lui poser
Quelles commandes de gâteau attendent encore notre acceptation ?
Elle retrouve les commandes notées avec leur date de cueillette et leur texte. Elle ne dit d’aucune commande qu’elle est acceptée avant votre équipe.
En complément de la base. Chacune s’ajoute volontairement, séparément de la base. Aucune ne s’active sans que vous la choisissiez.
Vous pouvez ajouter un canal pour qu’elle poursuive la conversation avec vos clients. Les actions qu’elle effectue suivent les mêmes règles et les options que vous avez choisies.
Canal client en option
Répondre aux messages Instagram sur vos gâteaux et vos commandes ; une commande datée reste à accepter par votre équipe.
Les messages transactionnels prévus dans la base et vos propres questions à la réceptionniste restent inclus.
Dans une boulangerie-pâtisserie, le téléphone sonne pendant la sortie du four ou devant une file au comptoir. Et l’appel qui demande le plus de précisions est une commande de gâteau : une date, une heure de cueillette, un nombre de portions, une saveur, un texte à écrire, parfois une photo de référence.
Ce n’est pas une question de stock : c’est une commande à produire pour une date, avec des allergènes en jeu. Au Québec, l’établissement doit informer sa clientèle de la présence d’allergènes, et le gouvernement cite en exemple de contamination croisée la chapelure faite avec des restes de pain aux graines de sésame. Dans un fournil où la farine, les noix et le sésame circulent, personne ne promet l’absence de traces au téléphone.
Votre réceptionniste répond à votre place, à partir de vos produits, de vos délais de commande et de vos règles d’acompte. Elle note la commande datée, la répète et la transmet à votre équipe, qui l’accepte ; elle ne promet rien que votre fournil n’a pas confirmé.
Les autres activités de cette section partagent le même moteur, avec leurs propres demandes et leurs propres règles.
Réceptionniste IA pour restaurants et traiteursOui : date et heure de cueillette, portions, saveur, glaçage, texte à écrire et photo de référence par texto. Elle répète la commande et la transmet à votre équipe, qui l’accepte selon votre délai minimal et la capacité de votre fournil.
Elle répète ce que vous avez écrit sur vos produits et transmet l’allergie ou la restriction de la personne. Elle ne garantit aucune absence de traces : au Québec, l’établissement doit informer sa clientèle de la présence d’allergènes, et une mention « peut contenir » veut dire que l’allergène peut être présent.
Elle répète votre délai minimal ou votre date limite, note la demande et vous la transmet. C’est vous qui décidez d’accepter une commande hors délai.
Avec l’option Acomptes & paiements, elle envoie le lien de votre fournisseur selon votre règle écrite, et la relance s’arrête à la réception du paiement. Elle ne prend aucun numéro de carte à la voix.
Pas sans système connecté : elle n’affirme aucun stock. Elle répète vos heures de sortie du four si vous les avez écrites, et note la demande pour que la boutique rappelle.
Votre appel ressemble alors davantage à celui d’une boutique : la page Boutiques et vente de produits décrit les questions de produits, les commandes en ligne, les retours et le suivi de livraison.
Square décrit une commande en ligne pour la cueillette synchronisée avec la caisse, et Lightspeed une caisse pour restaurants et cafés avec commande en ligne. Avec Commandes connectées et un système pris en charge, elle y écrit la commande datée ; sinon, la commande est écrite dans Zenvox et votre équipe la reporte dans son outil.
L’essai gratuit commence par votre courriel. Votre site peut aider à préparer les informations, mais il reste facultatif. Vous confirmez les faits, choisissez une première tâche et testez votre réceptionniste. Les options s’essaient aussi : vous commencez par celles qui vous sont utiles.
Boulangeries et pâtisseries
