Jeudi, 17 h 40. Le 5 à 7 bat son plein, le barman sert, la serveuse est en terrasse. Une adjointe appelle pour la fête de Noël de son équipe.
RéceptionnisteBrasserie Fleuve, bonsoir. Je prends votre nom et un numéro de rappel en premier, au cas où la ligne coupe.
AppelanteIsabelle Roy, 514 555-0187. On cherche une salle pour la fête de Noël de notre bureau, le vendredi 11 décembre, une trentaine de personnes.
RéceptionnisteMerci. Pour ce soir-là, voulez-vous la salle privée ou une section de la brasserie, et avez-vous des besoins particuliers ?
AppelanteLa salle privée, avec des bouchées et un micro pour les discours. Notre budget est fixé, je peux vous le donner.
RéceptionnisteC’est noté : vendredi 11 décembre, une trentaine de personnes, salle privée, bouchées et micro, et votre budget. Le gérant prépare une proposition et vous rappelle demain ; la date est retenue quand la proposition est acceptée et l’acompte reçu.
AppelanteParfait, merci.